确定适用标准：根据搅拌器的类型和用途，确定适用的欧洲标准，如 EN 60335-1（家用和类似用途电器的安全要求）、EN 60335-2-14（厨房设备和厨房机械的安全性能）、EN 55014-1（电器和电子设备产生的电磁辐射和抗扰性要求）等。
准备技术文件：收集和整理搅拌器的技术文件，包括设计图纸、规格、电路图、产品说明书、零部件清单、测试报告等。
风险评估：对搅拌器进行风险评估，识别可能的危险和风险，如机械伤害、电气风险、电磁干扰等，并采取措施来降低这些风险。
安全测试和评估：进行必要的安全性测试，如电气安全测试（包括耐压测试、接地电阻测试等）、机械安全测试（如防护装置有效性测试、紧急停止按钮测试等）。评估测试结果，确保产品满足标准要求。
EMC 测试：进行电磁兼容性（EMC）测试，确保搅拌器在电磁环境中不会产生干扰或受到干扰。
编制技术文件：根据标准和测试结果，编制详细的技术文件，包括安全标准符合性分析、风险评估报告等。
制定使用说明书和标识：编写清晰明了的使用说明书，确保用户了解正确的操作方法。同时，确定产品上的标识、标志和警告信息。
申请认证：将准备好的技术文件和相关信息提交给选择的认证机构，申请搅拌器的 CE 认证。
文件审查和测试：认证机构将对提交的文件进行审查，并可能进行必要的现场测试或审核。
合规性评估：认证机构将综合审查和测试结果，评估产品是否符合适用标准和法规。
发放认证：如果搅拌器通过了所有的审查和测试，并符合要求，认证机构将发放 CE 认证证书。
标注 CE 标志：一旦获得 CE 认证，可在产品上标注 CE 标志，表明产品已经通过了认证并符合欧洲标准。
